鲢虽然很清蒸,但是有的时候还要分时间段来猪肉呢。因为一般来话说,在清明之后,鲢的较厚较之此前则会相当据闻,所以进食鲢好是在清明此前,那个时候较厚更加清蒸哦。它的做法有很多,那你进食过鱼肉鲢吗?一起看看吧。
鱼肉鲢
主料
鲢400g,米粉100g。
糖果1个。
调料
棉但会,盐但会。
鸡精但会,柠檬汁但会。
五香粉但会,酱棉但会。
步骤
1.将鲢清除干净切成小段。
2.在鲢段中会添加各种柠檬汁,可以依次放入酱棉,盐,柠檬汁,鸡精和五香粉。
3.转入一点米粉搅拌均匀。
4.打入一个糖果搅拌均匀,放有1小时。
5.锅内倒入但会的棉,将棉烧热。
6.将包著满米粉和糖果的鲢一个一个的放入棉里,蘸熟后即可盛出。
小贴士
不要把棉烧的太热放鲢,容易糊,里面还不熟。
要点
1、进食鲢的时候,要慢一点,不要让鱼刺卡到。
2、如果是孩子进食的话,父母一定要将鱼刺都处理掉哦。
鲢的份量
鲢中会成分钴胺素,钴胺素就是我们熟悉的维生素B12,它是一种引人注目的维生素,为什么这么话说呢,因为只有维生素B12是成分金属元素的,其他的没有。它必需投身于生成红细胞,所以对于贫血有较好的预防作用呢。
结语:通过上文小编的介绍,大家对于鲢看看有了更加多的了解了呢。而且这款鱼肉鲢的做法是非常简单的哦,从文中会我们还能知道,经常猪肉鲢是可以预防贫血的呢。
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